Zastosowanie: do dziczyzny, dzikiego ptactwa, ryb, do wołowiny, wieprzowiny, baraniny przyrządzanych na \”dziko\”, do wędlin, do potraw z fasoli, kapusty, do marynat, do sosów, pasztetów, farszu, do nalewek typu \”Gin\”, do wina, do piwa, konfitur. Łogodzi skutki zgagi.
Zastosowanie: do przyprawiania dań mięsnych, do sosów i majonezów, zup ziołowych, sałat i potraw z ziemniaków. Czosnek podwyższa proporcje ,,dobrego” cholesterolu HDL w stosunku do ,,złego” LDL, obniżając poziom trójglicerydów, ochraniając tętnice i serce. Może wpływać na obniżenie ciśnienia krwi, immunoochronnie. Wspomaga metabolizm.
Zastosowanie: używamy go do tłustych mięs, warzyw strączkowych, czerwonej i białej kapusty, ogórków, sałatek z ziemniaków, dziczyzny, sosów śmietankowych, potraw z grzybów, sosów pomidorowych, krupniku i zupy pomidorowej. Świetnie też podkreśla smak smażonych kurczaków.
Zastosowanie: do przyprawiania potraw słodkich z ryżu, do twarogu, pieczonych jabłek, wina grzanego i ponczu. Niewielkie ilości służą do aromatyzowania gulaszu, baraniny, gotowanych ryb i szynki.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.