Zastosowanie: do zup, sosów, mięs, sałatek, surówek, do gulaszu, do leczo, do paprykarzu. Ma również zastosowanie jako barwnik spożywczy.
Wzmaga odporność organizmu, może też korzystnie wpływać na procesy trawienne
Zastosowanie: do kapusty, do pieczonej wieprzowiny, do gęsi i kaczek, do serów, do aromatyzowania chleba i innych wypieków, do zup, sosów, sałat, likierów. Kminek może działać rozkurczowo na układ trawienny, wiatropędnie, przeciw wzdęciom oraz laktacyjnie.
Zastosowanie: do sałatek, drobiu, mięsa mielonego, gulaszu, pikli, niezbędny w kuchni orientalnej. Ma aromat lekko korzenny kwaśny o smaku ostrzejszym od kminku zwyczajnego lekko gorzkawy.
Wykazuje działanie przeciwzapalnie.
Zastosowanie: do przyprawiania dań mięsnych, do sosów i majonezów, zup ziołowych, sałat i potraw z ziemniaków. Czosnek podwyższa proporcje ,,dobrego” cholesterolu HDL w stosunku do ,,złego” LDL, obniżając poziom trójglicerydów, ochraniając tętnice i serce. Może wpływać na obniżenie ciśnienia krwi, immunoochronnie. Wspomaga metabolizm.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.