Zastosowanie: do rosołu i innych zup, sosów, mięs, ryb, nabiału, do biszkoptu, ciasta makaronowego, ziemniaków, ryżu, sałatek, surówek i innych dań orientalnych, jako barwnik. Kurkuma, czyli Ostryż jest najlepiej przebadaną roślina przez medycynę wykazującą wiele właściwości zdrowotnych.
Zastosowanie: uniwersalna mieszanka przypraw na bazie soli kłodawskiej bez zbędnych wzmacniaczy smaku sztucznych aromatów oraz sztucznych barwników. Niezbędny dodatek do zup, sosów, potraw duszonych, gotowanych, smażonych, pieczonych oraz kiszonek.
Zastosowanie: do sałatek, drobiu, mięsa mielonego, gulaszu, pikli, niezbędny w kuchni orientalnej. Ma aromat lekko korzenny kwaśny o smaku ostrzejszym od kminku zwyczajnego lekko gorzkawy.
Wykazuje działanie przeciwzapalnie.
Zastosowanie: do dań mięsnych, jagnięciny wieprzowiny, cielęciny, dziczyzny, gęsi, kaczki i indyka, do wędlin, do marynowania i wędzenia mięsa. Do sosów, jaj, marynat i kiszonek, do sałat oraz ryb. Kolendre stosuje się również do pieczywa i pierników
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.