Zastosowanie: zup, sosów i sałatek, nabiału. Zawiera Sylimaryne, która jest silnym przeciwutleniaczem. Na jej bazie powstaje lek regenerujący wątrobę „Sylimarol”. Wspomaga usuwanie substancji toksycznych, m.in. powstałych przy metabolizowaniu alkoholi, odkładających się w organizmie. Profilaktycznie jedna łyżeczka dziennie.
Zastosowanie: do zup, sosów, mięs, do sałatek, do marynat i kiszonek. Jest to jedna z najostrzejszych papryk. Kapsaicyna nadająca jej ostrość wykazuje właściwości uśmierzające bóle, łagodzące migreny, a także problemy z zatokami oraz infekcje.
Zastosowanie: do zapiekanek, dań z jaj, makaronów, drobiu, sosów i gorącej czekolady. Jest to bardzo ostra papryka. Kapsaicyna, którą zawiera wykazuje właściwości uśmierzające bóle, łagodzące migreny.
Zastosowanie: do zup, sosów, mięs, do półpłynnych potraw, do marynat i kiszonek, do słodkich przetworów, np. dżemów i ciast. Jedna z najostrzejszych papryk, 270tyś/SHU. Jeden owoc wystarcza na co najmniej 1,5 kg potrawy.
ZACHOWAJ OSTROŻNOŚĆ.
Zastosowanie: do zup, sosów, mięs, do sałatek, do marynat i kiszonek. Kapsaicyna którą zawiera ostra papryka wykazuje działanie uśmierzające bóle, łagodzące migreny, a także przewlekłe problemy z zatokami oraz infekcje. Może zmniejszać apetyt.
Zastosowanie: do zup, sosów, mięs, sałatek, surówek, do gulaszu, do leczo, do paprykarzu. Ma również zastosowanie jako barwnik spożywczy.
Wzmaga odporność organizmu, może też korzystnie wpływać na procesy trawienne
Zastosowanie: do zup, sosów, mięs, sałatek, surówek, do gulaszu, do leczo, do paprykarzu. Ma również zastosowanie jako barwnik spożywczy.
Wzmaga odporność organizmu, może też korzystnie wpływać na procesy trawienne
Zastosowanie: papryka wędzona oprócz jej tradycyjnego zastosowania w kuchni hiszpańskiej bardzo dobrze komponuje się z bigosem, gulaszem, fasolką po bretońsku, może stanowić dodatek do jajecznicy oraz kurczaka pieczonego lub jako sekretny składnik który decyduje o wyjątkowym smaku.
Zastosowanie: do zapiekanek, dań z jaj, makaronów, drobiu, sosów i gorącej czekolady. Jest to bardzo ostra papryka, odmiany Cayenne, bliskiej kuzynki Jalapeńo. Kapsaicyna, którą zawiera wykazuje właściwości uśmierzające bóle, łagodzące migreny.
Zastosowanie: do zup, sosów, mięs, sałatek, surówek, nalewek, itp.
Pieprz, poprzez pobudzanie wydzielania soków trawiennych, wspomaga proces trawienia i jest pomocny we wszelkiego rodzaju dietach.
Zastosowanie: do zup, sosów, mięs, sałatek, surówek, nalewek, itp.
Pieprz, poprzez pobudzanie wydzielania soków trawiennych, wspomaga proces trawienia i jest pomocny we wszelkiego rodzaju dietach.
Zastosowanie: do zup, sosów, mięs, sałatek, surówek, nalewek, itp.
Pieprz, poprzez pobudzanie wydzielania soków trawiennych, wspomaga proces trawienia i jest pomocny we wszelkiego rodzaju dietach.
Zastosowanie: mieszanka ziołowa o ostrawym smaku i aromacie. Stosowana do dań mięsnych, do ryb a także innych niesłodkich potraw. Popularny w kuchni arabskiej.
Zastosowanie: do ziemniaków pieczonych, gotowanych, smażonych i duszonych, do placków ziemniaczanych, do frytek, do sałatki ziemniaczanej, do pieczonek.
