Zastosowanie: do zup, sosów, mięs, do sałatek, do marynat i kiszonek. Jest to jedna z najostrzejszych papryk. Kapsaicyna nadająca jej ostrość wykazuje właściwości uśmierzające bóle, łagodzące migreny, a także problemy z zatokami oraz infekcje.
Zastosowanie: do zapiekanek, dań z jaj, makaronów, drobiu, sosów i gorącej czekolady. Jest to bardzo ostra papryka. Kapsaicyna, którą zawiera wykazuje właściwości uśmierzające bóle, łagodzące migreny.
Zastosowanie: do zup, sosów, mięs, do sałatek, do marynat i kiszonek. Kapsaicyna którą zawiera ostra papryka wykazuje działanie uśmierzające bóle, łagodzące migreny, a także przewlekłe problemy z zatokami oraz infekcje. Może zmniejszać apetyt.
Zastosowanie: do zup, sosów, mięs, sałatek, surówek, do gulaszu, do leczo, do paprykarzu. Ma również zastosowanie jako barwnik spożywczy.
Wzmaga odporność organizmu, może też korzystnie wpływać na procesy trawienne
Zastosowanie: do zapiekanek, dań z jaj, makaronów, drobiu, sosów i gorącej czekolady. Jest to bardzo ostra papryka, odmiany Cayenne, bliskiej kuzynki Jalapeńo. Kapsaicyna, którą zawiera wykazuje właściwości uśmierzające bóle, łagodzące migreny.
Zastosowanie: do zup, sosów, mięs, sałatek, surówek, nalewek, itp.
Pieprz, poprzez pobudzanie wydzielania soków trawiennych, wspomaga proces trawienia i jest pomocny we wszelkiego rodzaju dietach.
Zastosowanie: do zup, sosów, mięs, sałatek, surówek, nalewek, itp.
Pieprz, poprzez pobudzanie wydzielania soków trawiennych, wspomaga proces trawienia i jest pomocny we wszelkiego rodzaju dietach.
Zastosowanie: do ziemniaków pieczonych, gotowanych, smażonych i duszonych, do placków ziemniaczanych, do frytek, do sałatki ziemniaczanej, do pieczonek.
Zastosowanie: przyprawa do przygotowania panierki w stylu KFC do skrzydełek, nóżek i kurczaka Kentucky.
Do panierki potrzebne będą jeszcze: szklanka maślanki, jedno jajko, szklanka mąki i olej.
Maślankę wymieszaj z jajkiem i zamarynuj w tym kurczaka (nóżki, skrzydełka, piersi) przez ok 30 min.
Następnie zawartość opakowania wymieszaj z jedną szklanką mąki torowej, obtocz w tym kurczaka i daj mu znowu odpocząć ok. 20 min.
Smażymy na głębokim oleju rozgrzanym do 176°C !!!! przez ok. 15 min. aż do uzyskania złocistej skórki.
Zastosowanie: roślina przyprawowa, używana głównie w kuchni hiszpańskiej, bałkańskiej, meksykańskiej do mięs, wędlin i sosów do sałatek. Łodyga może być używana jako szpikulec do szaszłyków – nadaje im niepowtarzalny zapach i smak.
